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  moules marinières à rajouter dans la soupe d'endives jambon

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MessageSujet: moules marinières à rajouter dans la soupe d'endives jambon    moules marinières à rajouter dans la soupe d'endives jambon EmptyLun 21 Sep 2015 - 17:04

Moules marinières à rajouter dans la soupes Endives au jambon de Knorr
Ingrédients :
1 kg de moules
1 gros oignon
5 branches de persil plat
1/4 de vin blanc
½ cubes bouquet garni KNORR
1 gousse d ail

Préparation :
Emincez les oignons et faites-les revenir dans le beurre d'une cocotte. Lorsqu'ils sont bien dorés, rajoutez les moules préalablement lavées. Mélangez bien avec une spatule puis le vin blanc. Ajoutez le persil ciselé et le poivre et l'ail écrasé. Mettez le couvercle et laissez mijoter 10 minutes jusqu'à ce que les moules soient ouvertes.
Au moment de servir, vous pouvez rajouter 10 cl de crème liquide !

source knorr pub
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moules marinières à rajouter dans la soupe d'endives jambon
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