fingers de poulet aux cinq céréales

Invité

Original, facile, rapide
Un apéro Made in USA à la Française !

fingers de poulet aux cinq céréales Fingers-de-poulet-1

INGREDIENTS
4 escalopes de poulet
400 gr de flocons 5 céréales complets
2 oeufs
3 càs d'huile neutre
sel, poivre

PREPARATION
Emincez
les blancs de poulet en bâtonnets. Battez les oeufs dans un récipient,
salez et poivrez.. Versez les flocons de céréales dans une assiette.

fingers de poulet aux cinq céréales Fingers-de-poulet-2

fingers de poulet aux cinq céréales Fingers-de-poulet-2

Trempez
les émincés de poulet dans les oeufs battus, Egouttez-les, puis passez
dans les flocons de céréales, enrobez-les soigneusement puis réservez
sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Renouvelez l'opération
jusqu'à épuisement des émincés.

fingers de poulet aux cinq céréales Fingers-de-poulet-3

fingers de poulet aux cinq céréales Fingers-de-poulet-3

Chauffez
l'huile dans une poêle. Faites frire les émincés, retournez -les
régulièrement pour qu'ils soient dorés sur toutes les faces et
réservez-les sur une feuille de papier absorbant.

fingers de poulet aux cinq céréales Finger-4

fingers de poulet aux cinq céréales Finger-4

Répartissez les fingers de poulet dans une verrine de service et servez de suite accompagnés de petites sauces.
par cocci

» Macaronis aux cinq fromages
» FILET DE BOEUF AUX CINQ POIVRES
» barres de céréales
» Gratin de poireaux et céréales gourmandes
» Gratin de céréales, aux courgettes et aux trois fromages