Feuilletés chèvre et noix

Préparation : 10 min
Cuisson : 3 min
Ingrédients pour 4 personnes :


2 feuilles de brick
1 beau chèvre moelleux et rond
50 g de noix décortiquées
1 cuillère à soupe d'huile de tournesol

Préchauffez le four th. 7 (220°C).
Coupez les feuilles de brick en 2 et huilez-les. Coupez le chèvre en 4 parts égales de 1 cm d'épaisseur. Déposez une rondelle de chèvre au milieu de la feuille. Déposez des morceaux de noix sur le fromage.
Rabattez les 2 côtés de la feuille et repliez ensuite pour obtenir un paquet.
Déposez sur une plaque huilée allant au four. Faite cuire 3 min.
Servez chaud avec un cerneau de noix, pour décorer et accompagnez d'une belle salade verte.

par zen-muriel