crevettes roties aux oignons

pour 4 personnes

20Grosses crevettes
2Oignons nouveaux
2cuil. à soupe Huile
1 à 2cuil. à soupe Sauce soja
1pincée Piment
5Brins de ciboulette
1cuil. à soupe Graines de sésame noir

Pelez et émincez les oignons puis faites-les revenir dans un wok ou une poêle bien chaude avec 1 cuillère à soupe d’huile. Réservez.
Versez le reste d’huile dans la poêle, ajoutez les crevettes et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles rosissent. Ajoutez le piment et les oignons réservés, versez la sauce soja et laissez mijoter encore quelques secondes.
Parsemez de ciboulette émincée et de graines de sésame, mélangez et servez (avec du riz)