Bienvenue sur Le forum Amitié gourmande !! Vous êtes fin gourmet, vous aimez cuisiner, partager, papoter dans la convivialité et le respect, ne cherchez plus, venez nous rejoindre. Acceptez le règlement, puis, présentez-vous afin d'avoir accès aux divers forums.
Bienvenue sur Le forum Amitié gourmande !! Vous êtes fin gourmet, vous aimez cuisiner, partager, papoter dans la convivialité et le respect, ne cherchez plus, venez nous rejoindre. Acceptez le règlement, puis, présentez-vous afin d'avoir accès aux divers forums.
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.



 
PortailAccueilS'enregistrerConnexion
Le Deal du moment :
Funko POP! Jumbo One Piece Kaido Dragon Form : ...
Voir le deal

Partagez
 

  Saint-jacques sur blinis

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité
Anonymous


 Saint-jacques sur blinis Empty
MessageSujet: Saint-jacques sur blinis    Saint-jacques sur blinis EmptyLun 14 Sep 2015 - 9:25

Entrée
Facile : 
Moyen : 

Préparation : 5 min 
Cuisson : 10 min 


Ingrédients (pour 2 personnes) : 
- 2 grands blinis

- 10 noix de St Jacques
- 30 moules décortiquées
- 1 vert de poireau
- 1 oignon
- 10 cl de vin blanc
- huile d'olive, beurre, sel, poivre

Préparation : 

Couper l'oignon en fines lamelles. Le faire revenir dans un peu d’huile d’olive.

Lorsqu’il est réduit en purée, mouiller avec le vin blanc. Saler et poivrer.

Rajouter les moules et le vert de poireau découpé en fines lanières
Faire cuire 5 mn.

Pendant ce temps, faire dorer les noix Saint Jacques dans un peu de beurre.

Réchauffer les blinis également dans un peu de beurre.

Disposer la préparation oignon/moules/poireau sur les blinis. Rajouter les noix de Saint Jacques. 

Servir chaud.



Recette "Marmiton"
Revenir en haut Aller en bas
 
Saint-jacques sur blinis
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Saint-jacques aux lentillons
» Brochettes de saint-jacques
» saint-jacques en croûte de raifort
» Coquilles saint-jacques à la crème
» SABAYON DE COQUILLES SAINT-JACQUES

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
 :: • Recettes Spéciales • :: Recettes pour les Fêtes :: Noël & Saint Sylvestre-
Sauter vers: