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  tartiflette aux endives

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MessageSujet: tartiflette aux endives    tartiflette aux endives EmptySam 10 Oct 2015 - 17:37

Pour 4 personnes:

Ingrédients:

- 6 endives
- 200gr de lardons
- 3 oignons
- 1/2 Reblochon
- 1 c à soupe d'huile d'olive
- 1 c à soupe de sucre
- Sel, poivre

Préparation:

Coupez les endives en lanières. Pelez et émincez les oignons. Faîtes suer les oignons dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, ajouter les lanières d'endives et faîtes sauter l'ensemble 3mn à feu vif. Saler, poivrez, saupoudre de sucre puis versez dans un plat à four. Mettez les lardons à dorer dans un poêle puis versez les sur les endives. Recouvrez le plat de lamelles de reblochon et placez 10mn sous le grill du four.

source cuisine de a à z via didine94
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tartiflette aux endives
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