Brick macédoine, saumon fumé, crevettes

pour 4 personnes:

-4 feuilles de bricks
- 1 boite de macédoine ou en surgelé (mais bien égoutté)
- petites crevettes cuites ( 4 à 5 par brick)
- 4 tranches de saumon fumé
- poivre, sel
- 1 oeuf


* égouttez la macédoine
* coupez les feuilles de bricks en deux
* prenez une feuille de brick, mettez dedans une cuil à soupe rase de macédoine
* déposez les petites crevettes , poivrez salez
* coupez les tranches de saumon en deux et déposez chaque 1/2 tranche sur chaque
brick
* fermez les brick; cassez l'oeuf et passez le au pinceau sur les bricks
* passez à la poêle dans un peu d'huile 3 min de chaque côté

Recette de Lilou