Clafoutis aux champignons

INGRÉDIENTS

• 2 œufs
  
  
• 50 cl de lait (ou 25 cl de lait et une grosse cuillère à soupe decrème fraîche)
  
  
• 100 g de farine
  
  
• 200 g de champignons de paris
  
  
• 2 gros oignons
  
  
• 1 filet d’ huile d’olive
  
  
• ciboulette
  
  
• sel, poivre,
  
  

PRÉPARATION

ÉTAPE 1Préchauffez le four th.6 (180°C).





ÉTAPE 2
Dans un saladier , mélangez la farine et le lait.

ÉTAPE 3
Ajoutez la crème fraîche et les œufs. Salez, poivrez et épicez à votre convenance.

ÉTAPE 4
Dans une poêle , faites chauffer de l’huile d’olive et faites-y revenir les champignons et les oignons avec un filet d’huile d’olive.

ÉTAPE 5
Ajoutez les champignons à la préparation puis mélangez.

ÉTAPE 6
Beurrez des moules à tartelettes.

ÉTAPE 7
Versez la préparation dans votre moule.

ÉTAPE 8
Saupoudrez de ciboulette.

ÉTAPE 9
Enfournez pendant environ 30 minutes.



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ah oui merci je vais tenter ce clafoutis!!! j'adore les champignons!!

Encore une recette que je n'avais pas vu je la prend sous le coude,
Merci Lilou 

de rien ann tu verras c'estdélicieux