risotto aux fruits de mer

250g de riz arborio
50g de parmesan râpé
500g de fruits de mer
750ml d'eau + cube de volaille (j'en ai mis 2)
2 c.a.s. de crème fraîche
1 oignon haché



Faire revenir l'oignon en mode DORER.

Ajouter les fruits de mer, le riz et le bouillon.

Passer en mode cuisson sous pression et cuire 15 min.

A la fin de la cuisson ajouter la crème et bien mélanger.

Servir avec le parmesan.