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  crêpes à l'ananas caramélisé

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MessageSujet: crêpes à l'ananas caramélisé    crêpes à l'ananas caramélisé EmptyDim 20 Sep 2015 - 13:58

Crêpes à l'ananas caramélisé

Préparation : 10 min
Repos de la pâte : 1 h
Cuisson : 3 min par crêpe

Pour 12 crêpes

* pâte à crêpes
* 12 tranches d'ananas au sirop
* 500 g de crème fraîche
* 12 c. à soupe de caramel liquide

Préparer la pâte à crêpes et la laisser reposer 1 heure.
Couper les tranches d'ananas en morceaux. Les faire caraméliser dans une casserole avec un peu de sirop.
Répartir de la pâte à crêpes sur l'appareil et cuire la première face 1 min. Retourner la crêpe et cuire la deuxième face 2 min, tout en garnissant la crêpe avec de la préparation à l'ananas. Ajouter 1 c. à soupe de crème fraîche. Plier la crêpe et l'arroser avec 1 c. à soupe de caramel liquide . Servir.


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crêpes à l'ananas caramélisé
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