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| | Terrine de poisson, courgette et ricotta | |
| Auteur | Message |
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Lilou Fondatrice
Messages : 55846
| Sujet: Terrine de poisson, courgette et ricotta Jeu 6 Aoû 2015 - 21:25 | |
| Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : - 800 g de filet de poissons (merlan convient bien) - 2 petites courgettes - 100 g de ricotta - 3 oeufs - 12,5 cl de vin blanc - 1 tranche de pain (facultatif) - 1 cuillère à café de sel - herbes de provence, poivre
Préparation de la recette : Chauffer le four thermostat 6 (180°C). Mixer ensemble les filets de poisson et les courgettes. Ajouter les autres ingrédients progressivement, si nécessaire, tremper brièvement la tranche de pain dans un peu de lait. Beurrer un moule à cake, verser la préparation et cuire 40 min. Laisser tiédir. Servir en tranches tièdes ou froides en accompagnant d'un coulis de tomates.
marmiton.org |
| | | Invité Invité
| Sujet: Re: Terrine de poisson, courgette et ricotta Mar 29 Déc 2015 - 8:14 | |
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| | | Invité Invité
| Sujet: Re: Terrine de poisson, courgette et ricotta Mer 9 Mar 2016 - 13:52 | |
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| | | Invité Invité
| Sujet: Re: Terrine de poisson, courgette et ricotta Mer 9 Mar 2016 - 15:06 | |
| Merci pour cette recette Lilou! |
| | | Ann Modératrice
Messages : 20430
| Sujet: Re: Terrine de poisson, courgette et ricotta Jeu 23 Aoû 2018 - 9:30 | |
| Je prends ta recette Lilou , :saute: |
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| Sujet: Re: Terrine de poisson, courgette et ricotta | |
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