Préparation 5 minutes
Ingrédients
· Une petite boite de saumon au naturel
· Une petite boite de miettes de crabe
· 4 grosses cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
· 2 cuillères à café de piment d'Espelette en poudre
· Ciboulette
· Un filet de citron
· Sel et poivre
Préparation
1. Rincer le saumon et enlever les arêtes et la peau. Essorer les miettes de crabe.
2. Écraser
le saumon à la fourchette.
3. Ajouter le crabe, la crème, la ciboulette hachée, le citron et bien mélanger.
4. Saler et poivrer à votre convenance et réserver au frais avant de servir avec du
pain de campagne grillé ou des mini blinis.
par cocci