Ingrédients pour 4 personnes :
4 filets de poisson
200 gr de mozzarella
1 pâte à pizza à dérouler
4 tomates – sel et poivre
1 cuillère à café d’origan
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Coupez en tranches mozzarella et tomates.
Déroulez la pâte à pizza et découpez 4 rectangles.
Posez un filet de poisson sur chaque morceau et poivrez.
Couvrez de tranches de tomates et de mozzarella intercalées.
Salez, poivrez et parsemez d’origan.
Arrosez d’un filet d’huile d’olive.
Faites cuire au four pendant 20 minutes à 190°C
sur du pain de mie aussi
cocci
