Lasagnes de pommes de terre et jambon de dinde

Invité

Auteur de la recette Recette proposée par : PtiteMamae
Cuisine Tunisienne Origine de la recette : Cuisine Tunisienne
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 6 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 20 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 20 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable

Ingredients :

1,2 kg de pommes de terre pelées
150 g de jambon de dinde haché
300 ml de crème fraîche
180 ml de lait écrémé
90 g de gruyère râpé

Préparation de la recette de lasagnes de pommes de terre et jambon de dinde

Préparation de lasagnes de pommes de terre et jambon de dinde :

Pour préparer la recette de lasagnes de pommes de terre et jambon de dinde :

Préchauffez le four à I 80 °C et graissez un plat à gratin. Coupez les pommes de terre en tranches fines et essuyez-les avec du papier absorbant. Disposez un quart des pommes de terre en une couche dans le plat, ajoutez un tiers du jambon puis recommencez l'opération en terminant par une couche de pommes de terre.

Faites chauffer la crème et le lait dans une casserole jusqu'au point d'ébullition puis versez cet appareil sur ies pommes de terre. Couvrez avec une feuille d'aluminium et laissez cuire 30 minutes au four, Retirez la feuille d'aluminium et poursuivez la cuisson pendant 20 minutes.

Parsemez de fromage râpé et laissez cuire encore 20 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Laissez reposer 10 minutes avant de servir

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