Steak haché

Ingrédients pour 2 personnes

2 steaks hachés de 200g chacun
du persil,1 oignon, sel et poivre
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 petite cuillère à soupe de cumin
et ou de paprika
sel et poivre

Préparation

Dans un saladier, mélangez (à la main) les steaks hachés avec le persil finement ciselé, les oignons coupé
en petits dés et l’huile d’olive. Assaisonnés le tout avec le sel, le poivre, le cumin et ou le paprika
Reconstituez les 2 steaks hachés et faites les cuire à la poêle. Servez avec une salade de mâche et une
sauce vinaigrette (huile d’olive, citron, sel, poivre)

par cocci




mettons de la couleur dans nos assiettes, un zeste d'amour aussi