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 tarte d'endives au maroilles

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MessageSujet: tarte d'endives au maroilles   tarte d'endives au maroilles EmptyLun 21 Sep 2015 - 17:08

Ingrédients:

300 g de pâte brisée
200 g de maroilles
40 g de beurre
4 endives moyennes
1 c à café de sucre
1 c à café de sel
3 oeufs
200 ml de crème liquide Préparation:

Dans une sauteuse, faire revenir à feu vif les endives émincées dans le beurre. Saupoudrer de sucre et de sel. Laisser une dizaine de minutes sur feu moyen.

Préchauffer le four à 200°C.

Garnir un moule à tarte avec la pâte brisée.

Disposer sur le fond de la tarte, les endives et recouvrir avec le maroilles écroûté et coupé en dés.

Casser les oeufs et les battre avec la crème. Verser sur les endives/maroilles.

Saler et poivrer généreusement. Enfourner pour 35 minutes

source p'tit chef.com
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tarte d'endives au maroilles
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