pour 6 flancs
500g de julienne de légumes surgelés
un peu de beurre
20 cl de lait
20 cl de crème liquide
3 c a s d'herbes hachées
2 oeufs + 2 jaunes
1 c a s d'huile d'olive
sel , poivre , piment d'espelette
préparation
prechauffez le four th 6
faites revenir les légumes encore surgelés 10mn dans l'huile d'olive
salez , ajoutez les herbes j'ai mis persil ciboulette
dans un bol mélangez les oeufs entiers , les jaunes , le piment d'espelette , le lait et la crème
ajoutez le mélange dans les légumes
mélangez bien versez dans les moules ou des ramequins ,plat a cake ecttttttttttttttt
cuisson 30 mn th 6
Mettons de la couleur dans nos assiettes,un zest d'amour aussi
par cocci
