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 Asperges à la vapeur

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AuteurMessage
Lilou
Grand chef
Grand chef
Lilou

Messages : 53850

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MessageSujet: Asperges à la vapeur   Asperges à la vapeur Icon_minitimeDim 18 Oct 2015 - 15:10

* 1 botte d'Asperges Blanches
* 4 brins de Ciboulette
* 1 filet d'Huile d'olive
* Sel, Poivre

Préparation de la recette

1. Passez les asperges sous l'eau et coupez les pieds.
2. Pelez les asperges de la pointe vers le talon avec un économe.
3. Laissez cuire 10 minutes à la vapeur.
4. Mettez dans un plat et arrosez d'un filet d'huile d'olive.
5. Salez et poivrez au moulin puis saupoudrez de ciboulette ciselée.
isaveurs
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Asperges à la vapeur
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