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 crevettes sautées ail et curry

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MessageSujet: crevettes sautées ail et curry   crevettes sautées ail et curry EmptyMar 20 Oct 2015 - 10:34

Ingrédients:

- 150g de crevettes décortiquées

- 1 gousse d'ail

- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 1 cs de sauce soja

- curry et cumin en poudre

- coriandre fraîche et sésame grillé Préparation:

Dans un bol mélanger 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, la gousse d'ail pressée, une cuillère à soupe de sauce soja, une cuillère à café de curry en poudre et une cuillère à café de cumin en poudre. Saler et poivrer.

Ajouter les crevettes et laisser mariner 30 minutes.

Faire sauter les crevettes quelques minutes à la poêle.

Saupoudrer de coriandre fraîche et sésame grillé. Accompagner avec du riz blanc. 



source p'titchef.com
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crevettes sautées ail et curry
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