Escalope de dinde fourrée au bacon

Ce n'est rien en préparation, alors pourquoi se priver

Préparation : 5 mn ; Cuisson : 10 à 15 mn
Ingrédients pour 1personne :

1 escalope de dinde
2 tranches de bacon
fromage râpé
beurre
moutarde à l'ancienne
sel, poivre

Préparation :

Coupez l'escalope en deux. Sur une moitié, posez 2 tranches de bacon.

Puis saupoudrez de fromage râpé. Tartinez l'autre moitié de moutarde à l'ancienne.

Posez cette deuxième moitié sur la première.

Faites fondre un peu de beurre dans une poêle. Ajoutez l 'escalope, salez, poivrez et laissez dorer. Retournez l'escalope et faites dorer l'autre côté.

Dès que l'escalope est cuite, servez aussitôt.


Accompagnez de champignons revenus dans une persillade.

par cocci