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  gâteau speculoos

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Invité
Invité
Anonymous


 gâteau speculoos Empty
MessageSujet: gâteau speculoos    gâteau speculoos EmptyDim 18 Oct 2015 - 14:05

 gâteau speculoos 6a0a1991
véritable gâteau spéculoos

à la cassonade



250g de farine -125g de cassonade brune -1cl, à café

des 4 épices :canelle , 3clous de girofle,muscade et gingembre

100g de beurre -une pincée de sel , un peu d amande

1cl. à café de levure chimique ,



-mélanger la farine , la cassonade le sel la levure

et les épices

-ajouter les amandes légèrement broyées

-faire un puit

- verser l oeuf battu et le beurre fondu dans le puit

-bien mélanger la pâte

-former un boudin , le mettre dans un film alimentaire

- réserver au frigo toute une nuit

-couper des tranches d un cm d épaisseur

-les poser sur une plaque de papier sulfuré

-cuire au four préchauffer à 180° , pendant 10 minutes

- laisser refroidir

succulents !-



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gâteau speculoos
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